-
Формирование вкуса спредов
Степанова, Л. И.
Формирование вкуса спредов, [Текст]
Масла и жиры, 2008, № 5.- С.11
-
Опыт применения растительных жиров в производстве продуктов питания [Текст]
Степанова, Л. И.
Опыт применения растительных жиров в производстве продуктов питания [Текст] , Л. И. Степанова
Масла и жиры , 2005, № 10 .- С. 2-3
-
Регулирование содержания канцерогенов 3-MCPD и глицидиловых эфиров - мировой тренд в безопасности продуктов питания 2018
Степанова, Л. И., Потепкин, М. С.
Регулирование содержания канцерогенов 3-MCPD и глицидиловых эфиров - мировой тренд в безопасности продуктов питания 2018, [[Текст]]
ил.
Масла и жиры, 2018, № 5-6. - С. 4-5
-
Раствор для удаления оловянного металлорезиста с поверхности медных проводников печатных плат
Степанова, Л. И., Перевозников, С. С., Скроцкая, К. В.
Раствор для удаления оловянного металлорезиста с поверхности медных проводников печатных плат, Л. И. Степанова, С. С. Перевозников, К. В. Скроцкая
табл., рис.
2018 .-
№ 2. - С. 18-24 .-
// Журнал Белорусского государственного университета. Химия .-
-
Сбалансированный жирнокислотный состав - основа получения высококачественных спредов [Текст]
Степанова, Л. И., Зуева, Е. В., Мальников, Е. М., Почерников, С. В.
Сбалансированный жирнокислотный состав - основа получения высококачественных спредов [Текст]
Масла и жиры , 2006, № 8 .- С. 16
-
Технологии получения продуктов здорового питания
Степанова, Л. И.
Технологии получения продуктов здорового питания, [Текст]
ил., табл.
Масла и жиры, 2017, № 9-10. - С. 35
-
Химическое осаждение сплавов Ni-W-P на кремний из водных растворов
Степанова, Л. И., Соколов, В. Г., Скроцкая, К. В.
Химическое осаждение сплавов Ni-W-P на кремний из водных растворов, [Текст]
ил., табл.
Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя хімічных навук, 2016, № 1. - С. 39-45
-
Специализированные лауриновые жировые системы для молочной промышленности
Степанова, Л. И., Мельников, Е. М.
Специализированные лауриновые жировые системы для молочной промышленности, [Текст]
-
Факторы, влияющие на качество жирового сырья и готовой продукции
Степанова, Л. И., Мельников, Е. М., Ходюкова, О. А.
Факторы, влияющие на качество жирового сырья и готовой продукции, [Текст]
Ил.2
-
Комплекный подход к решению вопроса качества мороженого
Степанова, Л. И.
Комплекный подход к решению вопроса качества мороженого, [Текст]
табл.
Пищевая промышленность, 2013, № 3. - С. 50-52
-
Инновационные разработки и актуальные тенденции в масложировой и молочной промышленности
Степанова, Л. И.
Инновационные разработки и актуальные тенденции в масложировой и молочной промышленности, [Текст]
ил.. табл.
Масла и жиры, 2014, № 7-8. - С. 20-21
-
Влияние состава сернокисло-пероксидного раствора и природы стабилизирующих веществ на закономерности травления и морфологию поверхности меди
Степанова, Л. И., Дворак, А. М.
Влияние состава сернокисло-пероксидного раствора и природы стабилизирующих веществ на закономерности травления и морфологию поверхности меди, [Текст]
ил., табл.
Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя хімічных навук, 2012, № 2. - С. 55-61
