Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Комплекный подход к решению вопроса качества мороженого
Поиск

Комплекный подход к решению вопроса качества мороженого

Авторы: Степанова, Л. И.
Подробная информация
Индекс УДК 663.674
Комплекный подход к решению вопроса качества мороженого
Текст
Пищевая промышленность
2013
№ 3. - С. 50-52