| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/422190530 |
| Дата корректировки | 21:14:27 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.674 |
| Степанова, Л. И. | |
|
Комплекный подход к решению вопроса качества мороженого Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
|
мороженое заменители молочного жира качество мороженого комплексный подход |
|
|
Пищевая промышленность 2013 № 3. - С. 50-52 |
|
| Тип документа | b |
