-
Перспективы контроля качества растительных масел и жиров
Калач, А. В., Ковалева, О. В., Рудакова, Л. В., Рудаков, О. Б.
Перспективы контроля качества растительных масел и жиров, [Текст]
Ил.3
-
Микроколоночная хроматография триглицеридов молочного жира [Текст]
Рудаков, О. Б., Востроилов, С. А., Полянский, К. К., Беляев, Д. С.
Микроколоночная хроматография триглицеридов молочного жира [Текст]
Ил.4
2006, № 9 .- С. 12-13, Масла и жиры
-
Применение номограмм в оптимизации состава жировой фазы спредов [Текст]
Рудаков, О. Б., Пономарев, А. Н., Паринов, Д. Б., Полянский, К. К.
Применение номограмм в оптимизации состава жировой фазы спредов [Текст]
Ил.4
Масложировая промышленность , 2006, № 4 .- С. 24-26
-
Применение сканер-технологии в контроле качества витаминизированных майонезов [Текст]
Хрипушин, В. В., Рудаков, О. Б., Ролдугин, В. В., Селеменев, В. Ф.
Применение сканер-технологии в контроле качества витаминизированных майонезов [Текст]
Масла и жиры , 2006, № 11 .- С. 4-5
-
Межфазное натяжение в охлажденных гетерогенных жидких системах ацетонитрил–этилацетат–изопропанол–вода–фенолы
Рудаков, О. Б., Хорохордина, Е. А., Преображенский, М. А.
Межфазное натяжение в охлажденных гетерогенных жидких системах ацетонитрил–этилацетат–изопропанол–вода–фенолы, [[Текст]], Рудаков О. Б., Хорохордина Е. А., Преображенский М. А.
// Журнал физической химии .-
2017 .-
Т. 91, № 4. - С. 707-711 .-
-
Зависимость температуры кипения бинарных водно-органических смесей от состава
Преображенский, М. П., Рудаков, О. Б.
Зависимость температуры кипения бинарных водно-органических смесей от состава, [Текст]
ил., табл.
Журнал физической химии, 2015, Т. 89, № 1. - С. 69-72
-
Липодомика. Краткий обзор современных биоаналитических методов в контроле лецитинов
Рудаков, О. Б., Рудакова, Л. В.
Липодомика. Краткий обзор современных биоаналитических методов в контроле лецитинов, [Текст]
ил.
Масла и жиры, 2016, № 9-10. - С. 12-15
-
Олестра - возможности и проблемы применения
Рудаков, О. Б., Рудакова, Л. В., Полянский, К. К.
Олестра - возможности и проблемы применения, [Текст]
Масла и жиры, 2009, № 7.- С. 12-13
-
Дифференциальная сканирующая калориметрия как метод контроля подлинности растительных масел
Рудаков, О. Б., Нгуен Ван Ань, Саранов, И. А., Рудакова, Л. В., Полянский, К. К.
Дифференциальная сканирующая калориметрия как метод контроля подлинности растительных масел, О. Б. Рудаков, И. А. Саранов, Нгуен Ван Ань [и др.]
4 табл., 4 рис.
// Журнал аналитической химии .-
2021 .-
Т. 76, № 2. - С. 183-192 .-
-
Применение цифровых технологий в мониторинге стойкости обоев
Бочарникова, И. В., Рудаков, О. Б., Хорохордина, Е. А., Хрипушин, В. В.
Применение цифровых технологий в мониторинге стойкости обоев, [Текст]
Сброшюровано в журнал "Строительные материалы" № 10.- 2007. .-
-
Тонкослойная хроматография и цветометрия в контроле фенольного индекса отделочных строительных материалов
Рудаков, О. Б., Хорохордина, Е. А., Чан , Хай Данг
Тонкослойная хроматография и цветометрия в контроле фенольного индекса отделочных строительных материалов, [Текст]
табл.
Строительные материалы, 2014, № 6. - С. 66-69
-
Экспертная система по оптимизации рецептуры спредов
Рудаков, О. Б., Рудакова, Л. В., Паринов, Д. Б., Снегирев, С. А., Полянский, К. К.
Экспертная система по оптимизации рецептуры спредов, [Текст]
табл.
Масла и жиры, 2014, № 5-6. - С. 24-27
-
Контроль содержания пигментов в цветных цементах с помощью мобильных устройств
Черноусова, О. В., Рудаков, О. Б., Садыков, С. О.
Контроль содержания пигментов в цветных цементах с помощью мобильных устройств, О. В. Черноусова, О. Б. Рудаков, С. О. Садыков
рис.
Есть авторы, заглавие, аннотация, ключевые слова, список литературы на англ. языке .-
// Строительные материалы .-
2020 .-
№ 9. - С. 21-26 .-
-
Влияние климатических условий республики Дагестан на содержание жирного масла и других биологически активных веществ в плодах расторопши пятнистой
Рамазанов, А. Ш., Балаева, Ш. А., Рудаков, О. Б., Саранов, И. А.
Влияние климатических условий республики Дагестан на содержание жирного масла и других биологически активных веществ в плодах расторопши пятнистой, А. Ш. Рамазанов, Ш. А. Балаева, О. Б. Рудаков, И. А. Саранов
табл.
// Химия растительного сырья .-
2021 .-
№ 4. - С. 207-215 .-
-
Экспертиза качества пищевых продуктов с использованием хроматографических методов
Рудаков, О. Б., Полянский, К. К.
Экспертиза качества пищевых продуктов с использованием хроматографических методов, [Текст]
-
Особенности структурообразования бетонов с модифицированными добавками различных типов
Шмитько, Е. И., Крылова, А. В., Верлина, Н. А., Рудаков, О. Б.
Особенности структурообразования бетонов с модифицированными добавками различных типов, [Текст]
Бетон и железобетон, 2013, № 2. - С. 5-7
-
Кунжутное масло - состав и свойства [Текст]
Рудаков, О. Б.
Кунжутное масло - состав и свойства [Текст] , О. Б. Рудаков
Масла и жиры , 2005, № 3 .- С. 8
-
Дисперсно-армированные радиационно стойкие композиты
Рудаков, О. Б., Барабаш, А. Д., Барабаш, Д. Е.
Дисперсно-армированные радиационно стойкие композиты, О. Б. Рудаков, Д. Е. Барабаш, А. Д. Барабаш
4 рис., 1 табл.
// Строительные материалы .-
2022 .-
№ 9. - С. 62-67 .-
-
Идентификация говяжьего жира
Рудаков, О. Б., Рудакова, Л. В., Полянский, К. К.
Идентификация говяжьего жира, [Текст]
Масла и жиры, 2009, № 8/9.- С. 9-11
-
Изотермы плотности бинарных растворителей гексан - модификатор для жидкостной хроматографии
Рудаков, О. Б., Кривнева, Г. Г., Рудакова, Л. В.
Изотермы плотности бинарных растворителей гексан - модификатор для жидкостной хроматографии, [Текст]
Журнал физической химии, 2010, Т.84, № 1.- С. 97-100
