-
Технология получения чайных концентратов и напитков на их основе
Ульянова, Е. В., Михайлова, И. Ю., Агейкина, И. И.
Технология получения чайных концентратов и напитков на их основе, Екатерина Владимировна Ульянова, Ирина Юрьевна Михайлова, Ирина Игоревна Агейкина
4 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 9. - С. 81-85 .-
-
Роль испытательных центров в реализации Стратегии-2030
Кобелев, К. В., Хуршудян, С. А., Рябова, А. Е., Данилян, А. В., Агейкина, И. И.
Роль испытательных центров в реализации Стратегии-2030, К. В. Кобелев, С. А. Хуршудян, А. Е. Рябова [и др.]
2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 10. - С. 42-44 .-
-
Моделирование ДНК-технологии определения ботанического происхождения меда
Вафин, Р. Р., Михайлова, И. Ю., Агейкина, И. И., Свиридов, Д. А., Ганин, М. Ю.
Моделирование ДНК-технологии определения ботанического происхождения меда, Рамиль Ришадович Вафин, Ирина Юрьевна Михайлова, Ирина Игоревна Агейкина [и др.]
2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 11. - С. 72-75 .-
-
Прогнозирование применимости ПЦР-ПДРФ-анализа для тестирования сортового многообразия винограда
Вафин, Р. Р., Михайлова, И. Ю., Агейкина, И. И.
Прогнозирование применимости ПЦР-ПДРФ-анализа для тестирования сортового многообразия винограда, Рамиль Ришадович Вафин, Ирина Юрьевна Михайлова, Ирина Игоревна Агейкина
2 рис., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 1. - С. 6-9 .-
-
Моделирование ДНК-технологии видовой идентификации сырьевого состава напитков на растительной основе
Вафин, Р. Р., Михайлова, И. Ю., Агейкина, И. И., Харламова, Л. Н.
Моделирование ДНК-технологии видовой идентификации сырьевого состава напитков на растительной основе, Рамиль Ришадович Вафин, Ирина Юрьевна Михайлова, Ирина Игоревна Агейкина, Лариса Николаевна Харламова
2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 8. - С. 107-111 .-
-
Определение относительной доли солода в дробленых зернопродуктах методом конкурентной ОТ-ПЦР
Вафин, Р. Р., Михайлова, И. Ю., Агейкина, И. И.
Определение относительной доли солода в дробленых зернопродуктах методом конкурентной ОТ-ПЦР, Ч. 2, Рамиль Ришадович Вафин, Ирина Юрьевна Михайлова, Ирина Игоревна Агейкина
5 табл.
Продолж. Начало: № 8 .-
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 9. - С. 12-16 .-
-
Идентификационный потенциал вариабельного локуса гена P5CS ячменя для оценки гаплотипической принадлежности основного сырья для пивоварения
Михайлова, И. Ю., Вафин, Р. Р., Агейкина, И. И.
Идентификационный потенциал вариабельного локуса гена P5CS ячменя для оценки гаплотипической принадлежности основного сырья для пивоварения, Ирина Юрьевна Михайлова, Рамиль Ришадович Вафин, Ирина Игоревна Агейкина
3 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 9. - С. 26-30 .-
-
Комплексный подход для идентификации безалкогольных напитков на основе чая
Вафин, Р. Р., Михайлова, И. Ю., Агейкина, И. И.
Комплексный подход для идентификации безалкогольных напитков на основе чая, Рамиль Ришадович Вафин, Ирина Юрьевна Михайлова, Ирина Игоревна Агейкина
3 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 12. - С. 106-109 .-
-
Прогнозная модель сортовой идентификации чая ПЦР-ПДРФ-анализом SNP-маркеров Camellia sinensis
Вафин, Р. Р., Михайлова, И. Ю., Агейкина, И. И., Харламова, Л. Н.
Прогнозная модель сортовой идентификации чая ПЦР-ПДРФ-анализом SNP-маркеров Camellia sinensis, Рамиль Ришадович Вафин, Ирина Юрьевна Михайлова, Ирина Игоревна Агейкина, Лариса Николаевна Харламова
1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 1. - С. 74-77 .-
-
Разработка способа определения относительной доли соложеного и несоложеного сырья-ячменя в дробленых зернопродуктах методом ОТ-ПЦР
Вафин, Р. Р., Михайлова, И. Ю., Семипятный, В. К., Агейкина, И. И.
Разработка способа определения относительной доли соложеного и несоложеного сырья-ячменя в дробленых зернопродуктах методом ОТ-ПЦР, Ч. 1, Рамиль Ришадович Вафин, Ирина Юрьевна Михайлова, Владислав Константинович Семипятный, Ирина Игоревна Агейкина
5 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 8. - С. 62-65 .-
-
Определение относительной доли солода в дробленых зернопродуктах методом конкурентной ОТ-ПЦР
Вафин, Р. Р., Михайлова, И. Ю., Агейкина, И. И.
Определение относительной доли солода в дробленых зернопродуктах методом конкурентной ОТ-ПЦР, Ч. 3, Рамиль Ришадович Вафин, Ирина Юрьевна Михайлова, Ирина Игоревна Агейкина
5 табл., 2 рис.
Продолж. Начало: №№ 8, 9 .-
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 10. - С. 80-83 .-
