-
Математическая модель нестационарного процесса испарения жидких растворов
Константинов, Е. Н., Ксандопуло, С. Ю., Короткова, Т. Г., Данильченко, А. С.
Математическая модель нестационарного процесса испарения жидких растворов , [Текст]
ил., табл.
Пищевая технология, 2015, № 5-6. - С. 82-86
-
Идентификация математической модели нестационарного процесса испарения жидкости
Короткова, Т. Г., Данильченко, А. С., Сиюхов, Х. Р., Константинов, Е. Н.
ил., табл.
// Пищевая технология. Изв. вузов .-
2016 .-
№ 1. - С. 71-74 .-
-
Совершенствование технологии переработки пивной дробины в сухую кормовую добавку
Короткова, Т. Г., Данильченко, А. С.
Совершенствование технологии переработки пивной дробины в сухую кормовую добавку, Короткова Т. Г., Данильченко А. С.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2021 .-
№ 1 (379). - С. 59-62 .-
-
Кинетика процесса испарения дистиллированной воды при сушке смеси вода-белок в изотермических условиях
Данильченко, А. С., Короткова, Т. Г., Ксандопуло, С. Ю.
Кинетика процесса испарения дистиллированной воды при сушке смеси вода-белок в изотермических условиях, [[Текст]], А. С. Данильченко, Т. Г. Короткова, С. Ю. Ксандопуло
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 4. - С. 64-67 .-
-
Микроскопический анализ особенностей структурообразования при сушке модельных смесей, содержащих воду, белок, масло и сахар
Короткова, Т. Г., Данильченко, А. С., Самофал, Д. Ю.
Микроскопический анализ особенностей структурообразования при сушке модельных смесей, содержащих воду, белок, масло и сахар, [[Текст]], Т. Г. Короткова, А. С. Данильченко, Д. Ю. Самофал
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 4. - С. 80-82 .-
-
Исследование кинетики сушки пивной дробины
Короткова, Т. Г., Данильченко, А. С., Истошина, Н. Ю.
Исследование кинетики сушки пивной дробины, Короткова Т. Г., Данильченко А. С., Истошина Н. Ю.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2020 .-
Т. 376, № 4. - С. 80-83 .-
-
Кинетика испарения модельного раствора послеспиртовой барды, содержащего белок, масло и сахар
Данильченко, А. С., Короткова, Т. Г., Ксандопуло, С. Ю.
Кинетика испарения модельного раствора послеспиртовой барды, содержащего белок, масло и сахар, [[Текст]], А. С. Данильченко, Т. Г. Короткова, С. Ю. Ксандопуло
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 1. - С. 87-90 .-