Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Старовойтова, К. В.

Статьи. Автор - Старовойтова, К. В.

• Технологические аспекты повышения антиоксидантной активности соусов майонезных
  Терещук, Л. В., Старовойтова, К. В.
  
  Технологические аспекты повышения антиоксидантной активности соусов майонезных, [Текст] ил., табл. Масла и жиры, 2016, № 7-8. - С. 28-33
• Особенности использования твердых природных масел в производстве спредов
  Старовойтова, К. В., Тарлюн, М. А., Терещук, Л. В., Мамонтов, А. С.
  
  Особенности использования твердых природных масел в производстве спредов, [Текст] ил., табл. Масла и жиры, 2017, № 9-10. - С. 30-34
• Растительные масла в качестве функциональных ингредиентов эмульсионных продуктов
  Терещук, Л. В., Старовойтова, К. В., Долголюк, И. В., Тарлюн, М. А.
  
  Растительные масла в качестве функциональных ингредиентов эмульсионных продуктов, [Текст] табл. Масложировая промышленность, 2015, № 2. - С. 20-23