-
Влияние различных факторов на связывающую способность альгината натрия по отношению к ионам свинца и никеля
Журавлев, Р. А., Журавлёв, Р. А., Тамова, М. Ю.
Влияние различных факторов на связывающую способность альгината натрия по отношению к ионам свинца и никеля, [Текст]
ил., табл.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2016, № 1. - С. 14-17
-
Использование обезжиренной муки из семян масличных культур в производстве безглютеновых продуктов
Корнева, О. А., Джум, Т. А., Котелевская, К. В., Чакрян, Т. В., Журавлев, Р. А.
табл.
// Пищевая технология. Изв. вузов .-
2013 .-
№ 2-3. - С. 36-38 .-
-
Оптимизация технологических режимов получения комбинированных детоксикантов растительного происхождения
Тамова, М. Ю., Барашкина, Е. В., Журавлев, Р. А., Третьякова, Н. Р., Усатиков, С. В., Тодорова, А. З.
Оптимизация технологических режимов получения комбинированных детоксикантов растительного происхождения, Тамова М. Ю., Барашкина Е. В., Журавлев Р. А [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2019 .-
№ 5/6. - С. 71-74 .-
-
Детоксикационные свойства комбинированных пищевых волокон, полученных из вторичного сырья свеклосахарного производства
Тамова, М. Ю., Барашкина, Е. В., Журавлев, Р. А., Третьякова, Н. Р., Шантыз, А. Х., Коба, И. С.
Детоксикационные свойства комбинированных пищевых волокон, полученных из вторичного сырья свеклосахарного производства, Тамова М. Ю., Барашкина Е. В., Журавлев Р. А. [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2019 .-
№ 5/6. - С. 107-110 .-
-
Технология капсулированных детоксикантов растительного происхождения функциональной направленности
Тамова, М. Ю., Барашкина, Е. В., Журавлев, Р. А., Третьякова, Н. Р., Мусаева, М. Р.
Технология капсулированных детоксикантов растительного происхождения функциональной направленности, Тамова М. Ю., Барашкина Е. В., Журавлев Р. А. [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2020 .-
Т. 373, № 1. - С. 62-65 .-
-
Современные технологии получения пищевых волокон из вторичных продуктов переработки растительного сырья
Тамова, М. Ю., Барашкина, Е. В., Журавлев, Р. А., Третьякова, Н. Р., Франческо, Е. С.
Современные технологии получения пищевых волокон из вторичных продуктов переработки растительного сырья, [[Текст]], М. Ю. Тамова [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 5/6. - С. 9-13 .-