Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Яралиева, З. А.

Статьи. Автор - Яралиева, З. А.

• Совершенствование технологии производства сухих пищевых добавок из плодового и ягодного сырья
  Ахмедов, М. Э., Яралиева, З. А.
  
  ил., табл. // Пищевая технология. Изв. вузов .- 2014 .- № 5-6. - С. 44-48 .-
• Совершенствование технологической линии производства плодоовощных криопорошков
  Джаруллаев, Д. С., Рамазанов, А. М., Яралиева, З. А., Сязин, И. Е.
  
  Совершенствование технологической линии производства плодоовощных криопорошков, [Текст] табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 4. - С. 64-66
• Новая технология производства криопорошков из плодов
  Джаруллаев, Д. С., Яралиева, З. А.
  
  Новая технология производства криопорошков из плодов, [Текст] ил., табл. Пищевая промышленность, 2013, № 12. - С. 48-49