-
Содержание оксиметилфурфурола в углеводсодержащих продуктах
Литвяк, В. В., Почицкая, И. М., Силич, М. В.
Содержание оксиметилфурфурола в углеводсодержащих продуктах, [Текст]
ил.
Хранение и переработка сельхозсырья, 2011, № 5. - С. 29-31
-
Определение содержания аминокислот в винах методом ВЭЖХ/МС
Почицкая, И. М., Субоч, В. П., Рослик, В. Л., Силич, М. В., Литвяк, В. В.
Определение содержания аминокислот в винах методом ВЭЖХ/МС, [Текст]
табл.
Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя хімічных навук, 2012, № 1. - С. 39-46
-
Влияние физической модификации на свойства крахмалов
Литвяк, В. В., Гринюк, Е. В., Почицкая, И. М., Силич, М. В., Москва, В. В.
Влияние физической модификации на свойства крахмалов, [Текст]
ил.4
Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя хімічных навук, 2010, № 1. - С. 41-45
-
Совершенствование технологии изготовления водно-спиртовых экстрактов для производства ароматизированных вин
Силич, М. В., Почицкая, И. М.
Совершенствование технологии изготовления водно-спиртовых экстрактов для производства ароматизированных вин, [Электронный ресурс]
ил., табл.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2012, № 4 (18). - С. 36-42
36-42.Силич
-
Исследование дескрипторов вкуса и аромата пряного растительного сырья, применяемого для создания ароматизированных вин
Силич, М. В., Почицкая, И. М.
Исследование дескрипторов вкуса и аромата пряного растительного сырья, применяемого для создания ароматизированных вин, [Электронный ресурс]
ил., табл.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2012, № 4 (18). - С. 62-67
62-67.Силич
