Поиск

Совершенствование технологии изготовления водно-спиртовых экстрактов для производства ароматизированных вин

Авторы: Силич, М. В. Почицкая, И. М.
Подробная информация
Индекс УДК 543.54:633.8
Совершенствование технологии изготовления водно-спиртовых экстрактов для производства ароматизированных вин
Электронный ресурс
Другие авторы Почицкая, И. М.
Пищевая промышленность: наука и технологии
2012
№ 4 (18). - С. 36-42
Имя макрообъекта 36-42.Силич