Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Влияние физической модификации на свойства крахмалов
Поиск

Влияние физической модификации на свойства крахмалов

Авторы: Литвяк, В. В. Гринюк, Е. В. Почицкая, И. М. Силич, М. В. Москва, В. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664.2
Влияние физической модификации на свойства крахмалов
Текст
Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя хімічных навук
2010
№ 1. - С. 41-45