-
Разработка рецептурно-компонентного решения кисломолочного напитка со сниженной аллергенностью
Коржов, Р. П., Мельникова, Е. И., Богданова, Е. В.
Разработка рецептурно-компонентного решения кисломолочного напитка со сниженной аллергенностью, [Текст]
ил., табл.
Пищевая промышленность, 2015, № 10. - С. 22-24
-
Сущность и теоретическое обоснование проблемы эффективной занятости на рынке труда в современных условиях развития экономики
Богданова, Е. В.
ил., табл.
// Вестник Полоцкого государственного университета. Сер. D, Экономические и юридические науки .-
2013 .-
№ 13. - С. 46-51 .-
-
Синбиотический напиток с экстрактом скорцонеры
Пономарев, А. Н., Мельникова, Е. И., Богданова, Е. В., Болгова, Е. В.
Синбиотический напиток с экстрактом скорцонеры, [Текст]
ил., табл.
Пищевая промышленность, 2013, № 12. - С. 72-73
-
Применение ферментного препарата NOLA Fit в технологии безлактозного мороженого
Мельникова, Е. И., Богданова, Е. В.
Применение ферментного препарата NOLA Fit в технологии безлактозного мороженого, [[Текст]], Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова
1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 4. - С. 61-63 .-
-
Система пьезосенсоров для прогнозирования сроков хранения пищевых продуктов
Коренман, Я. И., Мельникова, Е. И., Нифталиев, С. И., Боева, С. Е., Селиванова, А. А., Рудниченко, Е. С., Богданова, Е. В.
Система пьезосенсоров для прогнозирования сроков хранения пищевых продуктов, [Текст]
Журнал прикладной химии, 2009, Т.82, № 8.- С. 1282-1285
-
Молочно-растительный экстракт люпина - сырье для функциональных продуктов питания
Мельникова, Е. И., Богданова, Е. В., Бурцева, М. И., Иванов, С. С.
ил.
// Пищевая промышленность .-
2014 .-
№ 5. - С. 70-72 .-
-
Синтез нового родакарборана [3,3-(1',5'-COD)-8-PrNH=C(Et)NH-3,1,2-RhC[2]B[9]H[10]]
Стогний, М. Ю., Богданова, Е. В., Ануфриев, С. А., Сиваев, И. Б.
Синтез нового родакарборана [3,3-(1',5'-COD)-8-PrNH=C(Et)NH-3,1,2-RhC[2]B[9]H[10]], М. Ю. Стогний, Е. В. Богданова, С. А. Ануфриев, И. Б. Сиваев
рис.
// Журнал неорганической химии .-
2022 .-
Т. 67, № 10. - С. 1390-1397 .-
-
Биоконверсия молочных белков для снижения остаточной антигенности
Пономарева, Н. В., Мельникова, Е. И., Богданова, Е. В.
Биоконверсия молочных белков для снижения остаточной антигенности, [Текст]
ил., табл.
Биотехнология, 2015, № 1. - С. 70-74