Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Гюлушанян, А. П.

Статьи. Автор - Гюлушанян, А. П.

• Использование молочной кислоты для выведения воскоподобных вещетв
  Гюлушанян, А. П., Большакова, Л. Н., Мартовщук, В. И., Багров, А. А.
  
  Использование молочной кислоты для выведения воскоподобных вещетв, [Текст] Ил.2 Масла и жиры, 2008, № 7.- С.12-13
• Ультразвуковой экспресс-метод определения содержания фосфолипидов в растительных маслах
  Мартовщук, В. И., Гюлушанян, А. П., Лобанов, А. А., Мартовщук, Е. В., Круглая, О. С.
  
  Ультразвуковой экспресс-метод определения содержания фосфолипидов в растительных маслах, [[Текст]], В. И. Мартовщук [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2017 .- № 1. - С. 74-76 .-
• Влияние ультразвуковой обработки на эффективность извлечения водой белково-липидных компонентов рисовой мучки
  Мартовщук, В. И., Калманович, С. А., Мартовщук, Е. В., Гюлушанян, А. П., Мхитарьянц, Л. А.
  
  Влияние ультразвуковой обработки на эффективность извлечения водой белково-липидных компонентов рисовой мучки, [Текст] ил., табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 5-6. - С. 66-68
• Комплексная технология рафинации растительных масел с применением универсального реагента
  Мартовщук, В. И., Калманович, С. А., Гюлушанян, А. П., Мартовщук, Е. В., Лобанов, А. А., Хачиянц, А. Л.
  
  Комплексная технология рафинации растительных масел с применением универсального реагента, [[Текст]], В. И. Мартовщук [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2017 .- № 5/6. - С. 64-67 .-
• Исследование состава и свойств льняного масла с заданным жирнокислотным составом в качестве ингредиента косметических средств
  Пелипенко, Т. В., Мустафаев, С. К., Калиенко, Е. А., Гюлушанян, А. П., Джабраилова, А. З.
  
  Исследование состава и свойств льняного масла с заданным жирнокислотным составом в качестве ингредиента косметических средств, [[Текст]], Т. В. Пелипенко [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2017 .- № 2/3. - С. 20-23 .-
• Совершенствование технологии удаления мыла из нейтрализованных масел
  Гюлушанян, А. П., Мартовщук, В. И., Мартовщук, Е. В., Круглая, О. С., Вербицкая, Е. А., Дроздова, А. Н.
  
  Совершенствование технологии удаления мыла из нейтрализованных масел, [[Текст]], А. П. Гюлушанян [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2017 .- № 2/3. - С. 53-56 .-