Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Труды сотрудников БГТУ
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Труды сотрудников БГТУ

• К вопросу о применении дезинфицирующих средств в пищевой промышленности
  Гончарова, Н. В., Егорова, З. Е., Щемелева, М. Н.
  
  К вопросу о применении дезинфицирующих средств в пищевой промышленности, Текст, БГТУ Ресурсо- и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии : материалы Международной научно-технической конференции, 16-18 ноября 2005 года, Минск, 2005, Ч. 2. - С. 123-125
• Изменение микрофлоры корнеплодов в процессе хранения
  Егорова, З. Е., Гончарова, Н. В., Шачек, Т. М.
  
  Изменение микрофлоры корнеплодов в процессе хранения , М-во образования РБ ; БГТУ Табл. 1 Ресурсо- и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии : материалы Международной научно-технической конференции, 16-18 ноября 2005 года, Минск, 2005, Ч. 2. - С. 161-162
• Динамика нитратов и нитритов в корнеплодах моркови, контаминированных нитратредуцирующим штаммом
  Егорова, Зинаида Евгеньевна , Гудинская, О. В., Аксенчик, С. Т., Гончарова, Н. В., Шачек, Татьяна Михайловна
  
  Динамика нитратов и нитритов в корнеплодах моркови, контаминированных нитратредуцирующим штаммом, [Текст] ил.8 Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2008, Вып. XVI. - С. 226-230
• Ферментативная активность микроорганизмов рода Bacillus- изолятов из растительного сырья и продуктов его переработки
  Гончарова, Н. В., Егорова, Зинаида Евгеньевна , Подорожняя, И. В., Гудинская, О. В.
  
  Ферментативная активность микроорганизмов рода Bacillus- изолятов из растительного сырья и продуктов его переработки, [Текст] ил.2 Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2008, Вып. XVI. - С. 231-233
• Стандартизация режимов стерилизации и пастеризации консервированной продукции
  Егорова, Зинаида Евгеньевна , Гончарова, Н. В., Павловская, Л. М., Голубева, С. Н., Лавриненко, Н. И.
  
  Стандартизация режимов стерилизации и пастеризации консервированной продукции, [Текст] Стандартизация, 2009, № 4. - С. 26-29
• Эффективность электростерилизации фруктовых соков
  Гончарова, Н. В., Егорова, З. Е.
  
  Эффективность электростерилизации фруктовых соков, БГТУ табл. Ресурсо-и энергосберегающие технологии в химической промышленности и производстве строительных материалов : материалы Международной научно-технической конференции, 9-10 ноября 2000 г., Минск, 2000 , С. 340-342
• Изучение видового состава бактериальной микробиоты корнеплодов моркови
  Егорова, З. Е., Гончарова, Н. В., Шачек, Т. М., Гудинская, О. В.
  
  Изучение видового состава бактериальной микробиоты корнеплодов моркови, [Текст] Ил.4 Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2007, Вып.XV .- С.196-200
• Изучение факторов патогенности микробных популяций растительных продуктов
  Гончарова, Н. В., Егорова, З. Е.
  
  Изучение факторов патогенности микробных популяций растительных продуктов, Текст ил., табл. Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, Минск, 2005, Вып. XIII. - С. 109-112
• Характеристика остаточной микрофлоры плодоовощных консервов
  Гончарова, Н. В., Егорова, З. Е.
  
  Характеристика остаточной микрофлоры плодоовощных консервов , Текст, БГТУ Табл. 2 Здоровье и окружающая среда : сборник научных трудов РНПЦ гигиены, Минск, 2006, Вып. 8. - С. 240-245
• Режимы стерилизации новых видов консервов из яблок
  Егорова, З. Е., Гончарова, Н. В.
  
  Режимы стерилизации новых видов консервов из яблок, Текст Табл. 4 Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2006, Вып. 14. - С. 96-99
• Оценка эффективности современных дезинфицирующих средств в отношении микробиоты консервного производства
  Гончарова, Н. В.
  
  Оценка эффективности современных дезинфицирующих средств в отношении микробиоты консервного производства Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2006, Вып. 14 .- С.111-115
• Сравнительная оценка результатов микробиологических исследований классическим методом и с использованием готовых микробиологических подложек
  Егорова, Зинаида Евгеньевна , Травкина, С. Г., Гудинская, О. В., Гончарова, Н. В.
  
  [Текст], БГТУ, кафедра физико-химических методов сертификации продукции, Сравнительная оценка результатов микробиологических исследований классическим методом и с использованием готовых микробиологических подложек ил.1 Международная научно-техническая конференция "Ресурсо-и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии" : материалы конференции, Минск, 19-20 ноября 2008 г.: в 2 ч., Минск, 2008, Ч. 2 .- С. 181-183
• Применение современных методов для контроля эффективности дезинфекции
  Гончарова, Н. В., Шельпук, Е. М.
  
  [Текст], БГТУ, Применение современных методов для контроля эффективности дезинфекции табл.1 Международная научно-техническая конференция "Ресурсо-и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии" : материалы конференции, 19-20 ноября 2008 г.: в 2 ч., Минск, 2008, Ч. 2 .- С. 84-86
• Метод определения термоустойчивости микроорганизмов с использованием колб
  Гончарова, Н. В., Дернович, Е. М.
  
  [Текст], БГТУ, Метод определения термоустойчивости микроорганизмов с использованием колб Международная научно-техническая конференция "Ресурсо-и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии" : материалы конференции, 19-20 ноября 2008 г.: в 2 ч., Минск, 2008, Ч. 2 .- С. 87-90