| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/513876729 |
| Дата корректировки | 15:32:09 13 апреля 2016 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Яновская |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.857.3 |
| Автор | Емельянов, А. А. |
| Полное имя | Емельянов, А. А. |
|
Сухой сок из крыжовника как биологически активный продукт Текст |
|
| Место издания | Москва |
| Издательство | МГУПП |
| Дата издания оригинала | 2008 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
| Ключевые слова |
выпаривание сока сок из крыжовника сок прямого отжима соки плодовые сухой сок |
| Другие авторы | Емельянов, К. А. |
| Полное имя | Емельянов, К. А. |
|
Золотарев, А. Г. Золотарев, А. Г. Шалимова, О. А. Шалимова, О. А. Гагарина, А. Ю. Гагарина, А. Ю. |
|
|
Технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты Москва : МГУПП, 2008 Ч. II. - С. 127-132 RU/IS/BASE/509884890 978-5-9920-0029-0 |
|
| Тип документа | b |
