Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Книги
3. Авторы
4. Шалимова, О. А.

Книги. Авторы - Шалимова, О. А.

• Сухой сок из крыжовника как биологически активный продукт
  Емельянов, А. А., Емельянов, К. А., Золотарев, А. Г., Шалимова, О. А., Гагарина, А. Ю.
  
  Сухой сок из крыжовника как биологически активный продукт, [Текст] Москва : МГУПП , 2008 .- ил., табл. Технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты, Москва : МГУПП, 2008, Ч. II. - С. 127-132, RU/IS/BASE/509884890, 978-5-9920-0029-0
• Морковная и свекольная клетчатка как обогатитель функциональных мясных продуктов пищевыми волокнами
  Шалимова, О. А., Жадан, Ю. В., Парисенкова, О. А.
  
  Морковная и свекольная клетчатка как обогатитель функциональных мясных продуктов пищевыми волокнами, [Текст] Москва : МГУПП , 2008 .- табл. Технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты, Москва : МГУПП, 2008, Ч. II. - С. 285-290, RU/IS/BASE/509884890, 978-5-9920-0029-0