| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/662484906 |
| Дата корректировки | 15:35:06 28 декабря 2020 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Перепелкина |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.843.626:543.92 |
| Федорова-Гудзь, Н. В. | |
|
Изучение органолептического профиля свежих подготовленных овощей упакованных под вакуумом Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2016 |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
| Ключевые слова |
органолептические свойства продуктов органолептический анализ свежие овощи |
|
Потоцкая, С. В. Павловская, Л. М. |
|
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 352-354 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |
|
| Тип документа | b |
