| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/661688801 |
| Дата корректировки | 10:27:25 19 декабря 2020 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Перепелкина |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.642.1 |
| Рябикова, Н. В. | |
|
Дрожжи хлебопекарные в современности Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2016 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
| Ключевые слова |
дрожжи прессованные дрожжи хлебопекарные инстантные дрожжи производство дрожжей |
|
Кузнецова, Е. А. Шуваева, Е. Г. Селифонова, Н. А. Черепнина, Л. В. |
|
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 25-28 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |
|
| Тип документа | b |
