| Индекс УДК | 664.642.1 |
|
Дрожжи хлебопекарные в современности Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | ИВЦ Минфина |
| Дата издания оригинала | 2016 |
| Ключевые слова |
дрожжи прессованные дрожжи хлебопекарные инстантные дрожжи производство дрожжей |
|
Инновационные технологии в пищевой промышленности Минск : ИВЦ Минфина, 2016 С. 25-28 RU/IS/BASE/656764117 978-985-7142-14-9 |
