-
Приборы и методы определения состава и физико-химических свойств вещества
Ласковенко, Э. К., Коронкевич, В. П., Кузнецова, Е. А., Веденеев, Ю. Б., Кушпиль, В. И.
Приборы и методы определения состава и физико-химических свойств вещества, [Текст], реферативный сборник, Министерство приборостроения, средств автоматизации и систем управления, ЦНИИТЭИприборостроения, Вып. 4
Москва :
ЦНИИТЭИприборостроения ,
1974 .-
38, [1] с. .-
-
Дрожжи хлебопекарные в современности
Рябикова, Н. В., Кузнецова, Е. А., Шуваева, Е. Г., Селифонова, Н. А. , Черепнина, Л. В.
Дрожжи хлебопекарные в современности, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
ил.
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 25-28, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9
-
Сравнительная характеристика фруктовых, овощных, ягодных соков и паст в производстве фруктового-ягодного мармелада
Сизова, Т. И., Емельянов, А. А., Кузнецова, Е. А.
Сравнительная характеристика фруктовых, овощных, ягодных соков и паст в производстве фруктового-ягодного мармелада, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
табл.
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 359-361, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9
