Поиск

К вопросу разработки новых видов консервов для диабетического питания

Авторы: Егорова, В. З. Павловская, Л. М. Потоцкая, С. В.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/606239530
Дата корректировки 8:28:32 19 марта 2019 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Яновская
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.8
Автор Егорова, В. З.
К вопросу разработки новых видов консервов для диабетического питания
Текст
Место издания Могилев
Издательство МГУП
Дата издания оригинала 2018
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 1 назв.
Ключевые слова диетические продукты питания
специализированные продукты питания
продукты питания
диабетическое питание
консервированная продукция
консервы
овощные консервы
сок березовый
Другие авторы Павловская, Л. М.
Потоцкая, С. В.
Организация/ юрисдикция Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Техника и технология пищевых производств
Могилев : МГУП, 2018
Т. 1. - С. 48-49
RU/IS/BASE/600953630
978-985-572-014-01 (т. 1)
Тип документа b