Поиск

К вопросу разработки новых видов консервов для диабетического питания

Авторы: Егорова, В. З. Павловская, Л. М. Потоцкая, С. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.8
Автор Егорова, В. З.
К вопросу разработки новых видов консервов для диабетического питания
Текст
Место издания Могилев
Издательство МГУП
Дата издания 2018
Ключевые слова диетические продукты питания
Другие авторы Павловская, Л. М.
Техника и технология пищевых производств
Могилев : МГУП, 2018
Т. 1. - С. 48-49
RU/IS/BASE/600953630
978-985-572-014-01 (т. 1)