Поиск

Биохимия и товароведение масличного сырья

Авторы: Щербаков, Владимир Григорьевич Лобанов, Владимир Григорьевич
Заказ Местонахождение Подробная информация
Биохимия и товароведение масличного сырья
Текст
учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология жиров, эфирных масел и ... " направления подготовки дипломированных специалистов 655600
Москва
КолосС
2003
360 с