-
Твердая пшеница в Республике Узбекистан
Косцова, И. С., Лысенкова, А. И., Абдумажидов, А. А.
Твердая пшеница в Республике Узбекистан, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
ил.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 101-102
-
Исследование физических показателей качества твердой пшеницы, выращенной в Республике Узбекистан
Косцова, И. С., Лысенкова, А. И., Абдумажидов, А. А.
Исследование физических показателей качества твердой пшеницы, выращенной в Республике Узбекистан, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
ил., табл.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 103-104
-
Оценка мукомольных свойств белорусской пшеницы
Косцова, И. С., Лысенкова, А. И., Сечкова, М. С.
Оценка мукомольных свойств белорусской пшеницы, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
ил., табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 148-149, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
-
Оценка хлебопекарного достоинства зерна мягкой пшеницы белорусской селекции
Лысенкова, А. И., Косцова, И. С., Гонакова, Н. А.
Оценка хлебопекарного достоинства зерна мягкой пшеницы белорусской селекции, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 150-151, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
-
Возможность использования параметра белизны в качестве оценочного показателя эффективности процесса шелушения твердой пшеницы при получении недробленой крупы
Косцова, И. С., Лысенкова, И. С., Бабраницкая, Т. Н.
Возможность использования параметра белизны в качестве оценочного показателя эффективности процесса шелушения твердой пшеницы при получении недробленой крупы, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
ил.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 151-152, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
-
Установление оптимальных режимов холодного кондиционирования твердой пшеницы при получении крупы пшеничной недробленой
Косцова, И. С., Лысенкова, А. И., Баранова, Т. Н.
Установление оптимальных режимов холодного кондиционирования твердой пшеницы при получении крупы пшеничной недробленой, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
ил., табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 153-154, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
