-
Регламентация выбора сырья для производства соковой продукции для питания детей
Козина, Т. М., Лавшук, В. Д., Савчук, А. С.
Регламентация выбора сырья для производства соковой продукции для питания детей, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 55-56
-
Аргументация подбора ингредиентного состава при производстве фруктовой соковой продукции для детского питания
Козина, Т. М., Монастырская, С. В.
Аргументация подбора ингредиентного состава при производстве фруктовой соковой продукции для детского питания, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 57-58
-
Анализ рынка соковой продукции для детского питания Республики Беларусь
Лавшук, В. Д., Козина, Т. М., Дворак, К. В.
Анализ рынка соковой продукции для детского питания Республики Беларусь, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 61-62
-
Влияние сухого охеления пива на удельную скорость роста дрожжей
Назарова, Ю. С., Лавшук, В. Д., Козина, Т. М.
Влияние сухого охеления пива на удельную скорость роста дрожжей, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
ил.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 34-35, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
-
Оценка потенциала овощного сырья при производстве соковой продукции для детского питания
Лавшук, В. Д., Козина, Т. М.
Оценка потенциала овощного сырья при производстве соковой продукции для детского питания, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 50-51, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
-
Груша и слива как основные макрокомпоненты при производстве соковой продукции для детского питания профилактического назначения
Козина, Т. М., Лавшук, В. Д.
Груша и слива как основные макрокомпоненты при производстве соковой продукции для детского питания профилактического назначения, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 46-47, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
-
Исследование динамики изменения минеральных веществ при тепловой обработке алычи для производства новых видов конфитюров
Тимофеева, В. Н., Трилинская, Е. А., Козина, Т. М.
Исследование динамики изменения минеральных веществ при тепловой обработке алычи для производства новых видов конфитюров, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
ил.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 115-116, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
-
Использование метода добавок для определения суммарного железа в сортах зерновой фасоли белорусской селекции
Тимофеева, В. Н., Трилинская, Е. А., Козина, Т. М.
Использование метода добавок для определения суммарного железа в сортах зерновой фасоли белорусской селекции, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 347-349, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9
