Поиск

Груша и слива как основные макрокомпоненты при производстве соковой продукции для детского питания профилактического назначения

Авторы: Козина, Т. М. Лавшук, В. Д.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.8
Груша и слива как основные макрокомпоненты при производстве соковой продукции для детского питания профилактического назначения
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2023
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2023
Т. 1. - С. 46-47
RU/IS/BASE/754132868
978-985-7281-57-2 (т. 1)