-
Технология производства продуктов на зерновой основе для детского и диетического питания на основе БАД
Доронин, А. Ф., Панфилова, С. Н., Бакуменко, О. Е.
Технология производства продуктов на зерновой основе для детского и диетического питания на основе БАД, [Текст]
Москва :
МГУПП ,
2008 .-
Технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты, Москва : МГУПП, 2008, Ч. II. - С. 255-261, RU/IS/BASE/509884890, 978-5-9920-0029-0
-
Разработка питьевого фруктово-ягодного пюре для людей с повышенной физической нагрузкой
Первушин, В. В., Бакуменко, О. Е.
Разработка питьевого фруктово-ягодного пюре для людей с повышенной физической нагрузкой, [Текст]
Москва :
МГУПП ,
2008 .-
Технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты, Москва : МГУПП, 2008, Ч. II. - С. 261-265, RU/IS/BASE/509884890, 978-5-9920-0029-0
-
Разработка сухих смесей для напитков функционального назначения
Бакуменко, О. Е., Шатнюк, Л. Н.
Разработка сухих смесей для напитков функционального назначения, [Текст]
Минск :
Беларуская навука ,
2017 .-
ил., табл.
Наука, питание и здоровье, Минск : Беларуская навука, 2017, С. 263-268, RU/IS/BASE/564921395, 978-985-08-2149-2
