Индекс УДК | 664.85:613:663(063) |
Автор | Бакуменко, О. Е. |
Разработка сухих смесей для напитков функционального назначения Текст |
|
Место издания | Минск |
Издательство | Беларуская навука |
Дата издания оригинала | 2017 |
Ключевые слова | технология пищевых производств |
Другие авторы | Шатнюк, Л. Н. |
Наука, питание и здоровье Минск : Беларуская навука, 2017 С. 263-268 RU/IS/BASE/564921395 978-985-08-2149-2 |