Поиск

Разработка сухих смесей для напитков функционального назначения

Авторы: Бакуменко, О. Е. Шатнюк, Л. Н.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.85:613:663(063)
Автор Бакуменко, О. Е.
Разработка сухих смесей для напитков функционального назначения
Текст
Место издания Минск
Издательство Беларуская навука
Дата издания оригинала 2017
Ключевые слова технология пищевых производств
Другие авторы Шатнюк, Л. Н.
Наука, питание и здоровье
Минск : Беларуская навука, 2017
С. 263-268
RU/IS/BASE/564921395
978-985-08-2149-2