-
Изменение горечи в пиве при сухом охмелении
Назарова, Ю. С., Лавшук, В. Д., Важневичуте, А. А.
Изменение горечи в пиве при сухом охмелении, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
ил.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 33-34
-
Регламентация выбора сырья для производства соковой продукции для питания детей
Козина, Т. М., Лавшук, В. Д., Савчук, А. С.
Регламентация выбора сырья для производства соковой продукции для питания детей, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 55-56
-
Консервированные завтраки в рационе питания человека
Лавшук, В. Д., Дворак, К. В.
Консервированные завтраки в рационе питания человека, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 59-60
-
Анализ рынка соковой продукции для детского питания Республики Беларусь
Лавшук, В. Д., Козина, Т. М., Дворак, К. В.
Анализ рынка соковой продукции для детского питания Республики Беларусь, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 61-62
-
Влияние сухого охеления пива на удельную скорость роста дрожжей
Назарова, Ю. С., Лавшук, В. Д., Козина, Т. М.
Влияние сухого охеления пива на удельную скорость роста дрожжей, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
ил.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 34-35, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
-
Оценка потенциала овощного сырья при производстве соковой продукции для детского питания
Лавшук, В. Д., Козина, Т. М.
Оценка потенциала овощного сырья при производстве соковой продукции для детского питания, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 50-51, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
-
Груша и слива как основные макрокомпоненты при производстве соковой продукции для детского питания профилактического назначения
Козина, Т. М., Лавшук, В. Д.
Груша и слива как основные макрокомпоненты при производстве соковой продукции для детского питания профилактического назначения, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2023 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2023, Т. 1. - С. 46-47, RU/IS/BASE/754132868, 978-985-7281-57-2 (т. 1)
-
Функциональные сокосодержащие напитки на основе настоев (экстрактов) растительного сырья
Тимофеева, В. Н., Лавшук, В. Д., Редько, А. Н.
Функциональные сокосодержащие напитки на основе настоев (экстрактов) растительного сырья, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 117-118, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
