| Индекс УДК | 643.44 |
| Автор | Назарова, Ю. С. |
|
Изменение горечи в пиве при сухом охмелении Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | изменение горечи пива |
| Другие авторы | Лавшук, В. Д. |
|
RU/IS/BASE/715250600 Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 33-34 |
