-
Оценка биохимического состояния объектов животного происхождения
Кузнецов, А. В., Иванкин, А. Н., Костенко, Ю. Г.
Оценка биохимического состояния объектов животного происхождения, [Текст]
Москва :
Издательство Московского государственного университета леса ,
2003 .-
Технология и оборудование для переработки древесины, Москва : Издательство Московского государственного университета леса, 2003, Вып. 319. - С. 128-131, RU/IS/BASE/396013051, 0540-9691
-
Биотрасформация жировых отходов в продукты с повышенной биологической ценностью
Иванкин, А. Н., Неклюдов, А. Д., Герман, А. Б., Бердутина, А. В., Карпо, Б. С.
Биотрасформация жировых отходов в продукты с повышенной биологической ценностью, [Текст]
Москва :
Издательство Московского государственного университета леса ,
2003 .-
Технология и оборудование для переработки древесины, Москва : Издательство Московского государственного университета леса, 2003, Вып. 319. - С. 131-136, RU/IS/BASE/396013051, 0540-9691
-
Технология полимеров медико-биологического назначения
Штильман, М. И., Подкорытова, А. В., Немцев, С. В., Кряжев, В. Н., Пешехонова, А. Л., Сдобникова, О. А., Панов, А. В., Свитцов, А. А., Иванкин, А. Н., Волова, Т. Г.
Технология полимеров медико-биологического назначения. Полимеры природного происхождения, [Текст], учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Химическая технология", под ред. д-ра хим. наук М. И. Штильмана
Москва :
Бином. Лаборатория знаний ,
2015 .-
328 с. .-
Авт. указаны на обороте тит л. .-
-
Гидролитическая переработка белкового сырья
Котелова, К. В., Привизенцева, М. А., Сапрыкина, Д. А., Смыслова, Д. С., Иванкин, А. Н.
Гидролитическая переработка белкового сырья, [Электронный ресурс]
Краснообск :
СФНЦА РАН ,
2021 .-
Пища. Экология. Качество, Краснообск : СФНЦА РАН, 2021, С. 257-260, Нициевская, К. Н., RU/IS/BASE/708084855
-
Эссенциальные компоненты аромата мясного сырья
Иванкин, А. Н., Олиференко, Г. Л., Зенкин, А. Н.
Эссенциальные компоненты аромата мясного сырья, [Электронный ресурс]
Краснообск :
СФНЦА РАН ,
2021 .-
Пища. Экология. Качество, Краснообск : СФНЦА РАН, 2021, С. 191-195, Нициевская, К. Н., RU/IS/BASE/708084855
-
Дифференциация компонентов пищевых систем на основе животного сырья
Иванкин, А. Н., Черемисин, Д. Г.
Дифференциация компонентов пищевых систем на основе животного сырья, [Электронный ресурс]
Краснообск :
СФНЦА РАН ,
2021 .-
Пища. Экология. Качество, Краснообск : СФНЦА РАН, 2021, С. 195-199, Нициевская, К. Н., RU/IS/BASE/708084855
-
Энергетическое использование липидов древесной биомассы как эффективный путь работы в области зеленой химии
Иванкин, А. Н., Зарубина, А. Н., Кулезнев, А. С.
Энергетическое использование липидов древесной биомассы как эффективный путь работы в области зеленой химии, [Электронный ресурс]
Кострома :
КГУ ,
2021 .-
табл.
RU/IS/BASE/708082588, Актуальные проблемы и перспективы развития лесопромышленного комплекса, Кострома : КГУ, 2021, С. 121-123
