| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/464277827 |
| Дата корректировки | 9:42:04 22 сентября 2014 г. |
| Вид содержания и средства доступа | 1-90 |
| Служба первич. каталог. | Леончук |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 66/68.002.6 |
| Полочн. индекс | 66 |
| Авторский знак | С 73 |
|
Скардс, И. В. ред. Скардс, И. В. |
|
|
Способы определения изменений качества товаров народного потребления в процессе хранения и предупреждение их порчи Текст сборник научных трудов Министерство народного образования Латвийской ССР, Латвийский государственный университет им. П. Стучки, Кафедра продовольственных и непродовольственных товаров ; [редкол.: Скардс И. В. (отв. ред.), Карлсоне И. М., Лясманович Т. Э.] |
|
| Место издания | Рига |
| Издательство | Латвийский государственный университет им. П. Стучки |
| Дата издания оригинала | 1989 |
| Объем | 187 с. |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Примечание | Парал. тит. лист: лит. |
| Аннотация | В сборнике опубликованы статьи, касающиеся общетеоретических и практических вопросов товароведения, даны рекомендации промышленности по обновлению ассортимента и улучшению качества продуктов питания и непродовольственных товаров. |
|
товары народного потребления товароведение продукты питания качество продуктов непродовольственные товары ассортимент товаров |
|
|
Карлсоне, И. М. ред. Карлсоне, И. М. Лясманович, Т. Э. ред. Лясманович, Т. Э. |
|
|
Министерство народного образования Латвийской ССР Латвийский государственный университет им. П. Стучки Кафедра продовольственных и непродовольственных товаров |
|
| Тип документа | m |
