| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/445524037 |
| Дата корректировки | 8:35:18 13 февраля 2014 г. |
| ISBN | 5-10-001955-7 |
| Вид содержания и средства доступа | 102000-00 |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 631.563(075.8) |
| Полочн. индекс | 631 |
| Авторский знак | Т 68 |
|
Трисвятский, Лев Алексеевич Л. А. Трисвятский |
|
|
Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов Текст учебник для студентов высших учебных заведений по агрономическим и экономическим специальностям под ред. д-ра техн. наук, проф. Л. А. Трисвятского |
|
| Основные сведения об издании | Изд. 4-е, перераб. и доп. |
| Место издания | Москва |
| Издательство | Агропромиздат |
| Дата издания | 1991 |
| Объем | 414, [2] c. |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений | |
| Аннотация | Рассматривается хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. |
|
продукция растениеводства хранение продуктов переработка продуктов стандартизация продукции послеуборочная обработка |
|
|
Лесик, Борис Васильевич Б. В. Лесик Курдина, Вера Николаевна В. Н. Курдина |
|
| Тип документа | s |
