Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов
Трисвятский, Лев Алексеевич, Лесик, Борис Васильевич, Курдина, Вера Николаевна
Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов, [Текст], учебник для студентов высших учебных заведений по агрономическим и экономическим специальностям, под ред. д-ра техн. наук, проф. Л. А. Трисвятского
Москва :
Агропромиздат ,
1991 .-
414, [2] c. .-
ил.
