| Индекс УДК | 631.563(075.8) |
|
Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов Текст учебник для студентов высших учебных заведений по агрономическим и экономическим специальностям под ред. д-ра техн. наук, проф. Л. А. Трисвятского |
|
| Основные сведения об издании | Изд. 4-е, перераб. и доп. |
| Место издания | Москва |
| Издательство | Агропромиздат |
| Дата издания | 1991 |
| Объем | 414, [2] c. |
