Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Книги
  3. Биохимия молока и молочных продуктов
Поиск

Биохимия молока и молочных продуктов

Авторы: Горбатова, Ксения Константиновна
Заказ Местонахождение Подробная информация
Биохимия молока и молочных продуктов
Текст
учебник для техникумов
Москва
Колос
1997
288 с.
ил