Поиск

Применение растительного сырья в производстве натуральных тонизирующих напитков

Авторы: Волкова, С. В. Цед, Е. А. Макарова, В. Ю. Новикова, В. А.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/754388270
Дата корректировки 10:13:11 27 ноября 2023 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Кудинова
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.531
Волкова, С. В.
Применение растительного сырья в производстве натуральных тонизирующих напитков
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2023
Библиография Библиогр.: 5 назв.
Ключевые слова растительное сырье
производство тонизирующих напитков
натуральные тонизирующие напитки
витамин С
производство безалкогольных напитков
безалкогольные напитки
Цед, Е. А.
Макарова, В. Ю.
Новикова, В. А.
Организация/ юрисдикция Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2023
Т. 1. - С. 30-31
RU/IS/BASE/754132868
978-985-7281-57-2 (т. 1)
Тип документа b