Поиск

Национальное блюдо халим с повышенной биологической ценностью

Авторы: Рахимова, Г. Л. Атаханов, Ш. Н. Мамаджанов, Л.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/715862322
Дата корректировки 10:38:42 7 сентября 2022 г.
ISBN 978-985-7281-26-8 (т. 1)
Служба первич. каталог. Шайковская
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.2.8.014.019
Автор Рахимова, Г. Л.
Национальное блюдо халим с повышенной биологической ценностью
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания 2022
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 2 назв.
Ключевые слова национальные блюда
халим
проростки пшеницы
зерно пшеницы
рецептура халима
Другие авторы Атаханов, Ш. Н.
Мамаджанов, Л.
Организация/ юрисдикция Наманганский государственный университет
RU/IS/BASE/715250600
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2022
С. 247-248
Тип документа b