Поиск

Национальное блюдо халим с повышенной биологической ценностью

Авторы: Рахимова, Г. Л. Атаханов, Ш. Н. Мамаджанов, Л.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.2.8.014.019
Автор Рахимова, Г. Л.
Национальное блюдо халим с повышенной биологической ценностью
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2022
Ключевые слова национальные блюда
Другие авторы Атаханов, Ш. Н.
RU/IS/BASE/715250600
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2022
С. 247-248