Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Книги
  3. Органолептические свойства молока и молочных продуктов
Поиск

Органолептические свойства молока и молочных продуктов

Авторы: Шидловская, Виктория Павловна
Заказ Местонахождение Подробная информация
Органолептические свойства молока и молочных продуктов
Текст
справочник
Москва
КолосС
2004
360 с.
ил., табл.