-
Изменение физико-химических показателей растительного сырья под действием режимов ИК-конвективной обработки
Никитенко, Анастасия Николаевна, Потоцкая, Виктория Дмитриевна, Гелахова, Анастасия Андреевна, Акулич, П. В., Слижук, Д. С.
Изменение физико-химических показателей растительного сырья под действием режимов ИК-конвективной обработки, [Электронный ресурс]
Минск :
БГТУ ,
2024 .-
ил., табл.
Технология органических веществ, Минск : БГТУ, 2024, С. 266-270, RU/IS/BASE/767453173, 978-985-897-187-8
-
Особенности импульсно-ступенчатого СВЧ-конвективного воздействия на тепломассоперенос в материалах растительного происхождения
Акулич, А. В., Акулич, П. В., Темрук, А. В., Акулич, В. М.
Особенности импульсно-ступенчатого СВЧ-конвективного воздействия на тепломассоперенос в материалах растительного происхождения, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
ил
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 2. - С.16-17, RU/IS/BASE/600953701, 978-985-572-015-8 (т. 2)
-
Повышение эффективности процесса распылительной сушки термопластичных продуктов
Акулич, П. В., Слижук, Д. С.
Повышение эффективности процесса распылительной сушки термопластичных продуктов, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
ил
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 2. - С.20-21, RU/IS/BASE/600953701, 978-985-572-015-8 (т. 2)
