Поиск

Повышение эффективности процесса распылительной сушки термопластичных продуктов

Авторы: Акулич, П. В. Слижук, Д. С.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 66.047
Автор Акулич, П. В.
Повышение эффективности процесса распылительной сушки термопластичных продуктов
Текст
Место издания Могилев
Издательство МГУП
Дата издания оригинала 2018
Ключевые слова сушка распылительная
Другие авторы Слижук, Д. С.
Техника и технология пищевых производств
Могилев : МГУП, 2018
Т. 2. - С.20-21
RU/IS/BASE/600953701
978-985-572-015-8 (т. 2)