-
Исследование санитарно-гигиенических показателей консервы портулака
Муминов, У., Атаханов, Ш., Мамаджанов, Л., Мирабдуллаев, Н.
Исследование санитарно-гигиенических показателей консервы портулака, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
табл.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 79-80
-
Совершенствование технологии консервированного сумалака с добавлением проросших зерен овса
Юлчиева, С., Атаханов, Ш., Мамажанов, Л., Акмалжонова, Г.
Совершенствование технологии консервированного сумалака с добавлением проросших зерен овса, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
табл.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 81
-
Показатели безопасности нового продукта с лечебно-профилактическими свойствами
Юлчиева, С., Атаханов, Ш., Мамаджанов, Л., Акмалжонова, Г.
Показатели безопасности нового продукта с лечебно-профилактическими свойствами, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
табл.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 84-85
-
Показатели безопасности нового продукта с лечебно-профилактическими свойствами
Юлчиева, С., Атаханов, Ш., Мамаджанов, Л., Акмалжонова, Г.
Показатели безопасности нового продукта с лечебно-профилактическими свойствами, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
табл.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 249-250
-
Нетрадционные виды сырья - неотъемлемая часть пищевой безопасности страны
Муминов, У., Атаханов, Ш., Мамаджанов, Л., Мамажанова, М., Юнусов, А.
Нетрадционные виды сырья - неотъемлемая часть пищевой безопасности страны, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
ил.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 92-93
-
Национальное блюдо халим с повышенной биологической ценностью
Рахимова, Г. Л., Атаханов, Ш., Мамаджанов, Л.
Национальное блюдо халим с повышенной биологической ценностью, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
ил.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 94-95
