| Индекс УДК | 664.8.022.6 |
| Автор | Муминов, У. |
|
Нетрадционные виды сырья - неотъемлемая часть пищевой безопасности страны Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | нетрадционные виды сырья |
| Другие авторы | Атаханов, Ш. |
|
RU/IS/BASE/715250600 Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 92-93 |
