-
Технология спирта
Яровенко, Виктор Львович, Инвентарный номер ошибочно присвоен повторно, поэтому данный номер с буквой "а", Маринченко, Виктор Афанасьевич, Смирнов, Валентин Александрович, Устинников, Борис Алексеевич, Цыганков, Петр Семенович, Швец, Виктор Николаевич, Белов, Николай Илларионович
Технология спирта, Текст, под ред. проф. В. Л. Яровенко
Москва, Колос : Колос-Пресс, 2002
464 с., ил., табл.
-
Оборудование спиртовых заводов
Колосков, Сергей Павлович, Яровенко, Виктор Львович, Стабников, Всеволод Николаевич, Устинников, Борис Алексеевич
Оборудование спиртовых заводов, под ред. С. П. Колоскова, [Текст]
Москва :
Пищевая промышленность ,
1975 .-
294, [1] c. .-
ил.
-
Переработка некондиционного сырья на спиртовых заводах
Громов, Станислав Иванович, Устинников, Борис Алексеевич
Переработка некондиционного сырья на спиртовых заводах, [Текст]
Москва :
Агропромиздат ,
1989 .-
198, [3] c. .-
ил.
-
Ферментные препараты в пищевой промышленности
Кретович, Вацлав Леонович, Яровенко, Виктор Львович, Микеладзе, Гиви Георгиевич, Устинников, Борис Алексеевич, Токарева, Роза Рафаиловна, Лифшиц, Дебора Борисовна, Салманова, Людмила Сергеевна, Датунашвили, Елена Николаевна, Ведерникова, Елизавета Ильинична
Ферментные препараты в пищевой промышленности, [Текст], под ред.: чл.-кор. АН СССР В. Л. Кретовича, д-ра техн. наук В. Л. Яровенко
Москва :
Пищевая промышленность ,
1975 .-
535 с. .-
ил., табл.
-
Технология спирта
Маринченко, Виктор Афанасьевич, Смирнов, Валентин Александрович, Устинников, Борис Алексеевич, Цыганков, Петр Семенович
Технология спирта, [Текст], учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. "Технология бродильных производств", под ред. д-ра техн. наук проф. В. А. Смирнова
Москва :
Легкая и пищевая промышленность ,
1981 .-
415, [1] c. .-
ил.
-
Технология спирта
Яровенко, Виктор Львович, Маринченко, Виктор Афанасьевич, Смирнов, Валентин Александрович, Устинников, Борис Алексеевич, Цыганков, Петр Семенович, Швец, Виктор Николаевич, Белов, Николай Илларионович
Технология спирта, Текст, под ред. д-ра техн. наук, проф. В. Л. Яровенко
Москва, Колос, 1999
463, [1] с., ил
