-
Новые формы белковой пищи. Технологические проблемы и перспективы производства
Толстогузов, Владимир Борисович
Новые формы белковой пищи. Технологические проблемы и перспективы производства
Москва :
Агропромиздат ,
1987 .-
302, [1] c. .-
ил.
-
Искусственные продукты питания. Новый путь получения пищи и его перспективы. Научные основы производства
Толстогузов, Владимир Борисович
Искусственные продукты питания. Новый путь получения пищи и его перспективы. Научные основы производства, [Текст], [монография], Академия наук СССР, Институт элементоорганических соединений ; [отв. ред. акад. А. Н. Несмеянов]
Москва :
Наука ,
1978 .-
231 c. .-
ил.
-
Роль химии в разработке перспективных методов получения пищевых продуктов
Толстогузов, Владимир Борисович
Роль химии в разработке перспективных методов получения пищевых продуктов, [Текст], [брошюра]
Москва :
Знание ,
1985 .-
48 с. .-
табл.
-
Неорганические полимеры
Толстогузов, Владимир Борисович
Неорганические полимеры, [Текст], Академия наук СССР ; [отв. ред. д-р хим. наук Г. Л. Слонимский]
Москва :
Наука ,
1967 .-
190, [1] с. .-
ил., табл.
