Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Книги
  3. Роль химии в разработке перспективных методов получения пищевых продуктов
Поиск

Роль химии в разработке перспективных методов получения пищевых продуктов

Авторы: Толстогузов, Владимир Борисович
Заказ Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.014
Роль химии в разработке перспективных методов получения пищевых продуктов
Текст
[брошюра]
Место издания Москва
Издательство Знание
Дата издания оригинала 1985
Объем 48 с.