-
атуральные и искусственные подсластители. Свойства и экспертиза качества
Полянский, Константин Константинович, Рудаков, Олег Борисович, Подпоринова, Галина Константиновна, Хрупушин, Владимир Васильевич, Верзилина, Наталья Дмитриевна
Москва, 2009, ДеЛи принт
251, [5] с., ил., табл.
-
Пигменты пищевых производств
Селеменев, Владимир Федорович, Рудаков, Олег Борисович, Славинская, Галина Владимировна, Дроздова, Наталья Владимировна
Пигменты пищевых производств (меланоидины), [Текст], [монография]
Москва :
ДеЛи принт ,
2008 .-
245, [3] с. .-
ил.
-
ифференциальный термический анализ пищевых жиров
Полянский, Константин Константинович, Снегирёв, Сергей Александрович, Снегирев, Сергей Александрович, Рудаков, Олег Борисович
Москва, ДеЛи принт, 2004
85 с., ил., табл.
-
Жиры. Химический состав и экспертиза качества
Рудаков, Олег Борисович, Пономарев, А. Н., Полянский, Константин Константинович, Любарь, А. В.
Жиры. Химический состав и экспертиза качества, Текст
Москва, ДеЛи принт, 2005
312 с., ил.
-
Программное обеспечение контроля цветности пигментов строительного назначения с помощью смартфонов
Мохамед, А., Черноусова, Ольга Валентиновна, Рудаков, Ярослав Олегович, Матюхин, Д. Т., Рудаков, Олег Борисович
Программное обеспечение контроля цветности пигментов строительного назначения с помощью смартфонов, [Электронный ресурс]
Воронеж :
ВГУИТ ,
2022 .-
табл.
Проблемы и инновационные решения в химической технологии, Воронеж : ВГУИТ, 2022, С. 277-284, RU/IS/BASE/734796016
-
Подбор технологических параметров пропитки древесины березы талловым маслом и карбамидоформальдегидной смолой
Хорохордин, А. М., Рудаков, Олег Борисович
Подбор технологических параметров пропитки древесины березы талловым маслом и карбамидоформальдегидной смолой, [Электронный ресурс]
Воронеж :
ВГУИТ ,
2022 .-
Проблемы и инновационные решения в химической технологии, Воронеж : ВГУИТ, 2022, С. 290-293, RU/IS/BASE/734796016
