-
Получение экструдатов из люпина и гороха белорусской селекции
Новожилова, Е. С., Рукшан, Л. В., Агурков, А. А., Гончаренко, Т. М., Кошак, Ж. В.
Получение экструдатов из люпина и гороха белорусской селекции, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
ил.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 202-203
-
Переваримость рыбами протеина комбикормов
Рыбкина, Е. Е., Кошак, Ж. В., Рукшан, Л. В.
Переваримость рыбами протеина комбикормов, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
табл.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 204-205
-
Переваримость карпом клетчатки комбикормов с ферментными комплексами
Рыбкина, Е. Е., Кошак, Ж. В., Рукшан, Л. В.
Переваримость карпом клетчатки комбикормов с ферментными комплексами, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
ил., табл.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 206-207
-
Конверсия корма для рыб с использованием белорусских ферментных препаратов
Рыбкина, Е. Е., Кошак, Ж. В., Рукшан, Л. В., Гадлевская, Н. Н.
Конверсия корма для рыб с использованием белорусских ферментных препаратов, [Электронный ресурс]
Могилев :
БГУТ ,
2022 .-
ил., табл.
RU/IS/BASE/715250600, Техника и технология пищевых производств, Могилев : БГУТ, 2022, С. 208-209
-
Оценка жизнеспособности и ферментативной активности консорциума бактерий B. amyloliquefaciens БИМ В-1879 и B. subtilis БИМ В-1878 в составе комбикормов при оптимизации условий влаготепловой обработки и гранулирования
Новикова, А. С., Проскурнина, И. А., Коломиец, Э. И., Сверчкова, Н. В., Кошак, Ж. В.
Оценка жизнеспособности и ферментативной активности консорциума бактерий B. amyloliquefaciens БИМ В-1879 и B. subtilis БИМ В-1878 в составе комбикормов при оптимизации условий влаготепловой обработки и гранулирования, [Электронный ресурс]
Минск :
Беларуская навука ,
2023 .-
ил.
RU/IS/BASE/764156490, Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты, Минск : Беларуская навука, 2023, 978-985-08-3004-3, С. 302-303
-
Влияние холодного концентрирования на микроструктуру зерна твердой пшеницы
Кошак, Ж. В., Минина, Е. М.
Влияние холодного концентрирования на микроструктуру зерна твердой пшеницы, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2014 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2014, С. 119-122, RU/IS/BASE/538499115, 978-985-7060-89-4
-
Стекловидность зерна пшеницы и ее значение при производстве макаронной муки
Минина, Е. М., Кошак, Ж. В., Кошак, А. Э.
Стекловидность зерна пшеницы и ее значение при производстве макаронной муки, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2014 .-
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2014, С. 122-125, RU/IS/BASE/538499115, 978-985-7060-89-4
-
Исследование показателей качества и химического состава макаронной муки из твердой пшеницы белорусской селекции
Кошак, Ж. В., Покрашинская, А. В.
Исследование показателей качества и химического состава макаронной муки из твердой пшеницы белорусской селекции, [Электронный ресурс]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2014 .-
табл.
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2014, С. 231-233, RU/IS/BASE/538499115, 978-985-7060-89-4
-
Техника и технология пищевых производств
Акулич, А. В., Урбанчик, Е. Н., Тимофеева, В. Н., Омарова, Э. М., Цед, Е. А., Рукшан, Л. В., Кошак, Ж. В., Василевская, М. Н., Гордынец, С. А., Василенко, З. В.
Техника и технология пищевых производств, материалы XII Международной научно-технической конференции (Могилев, 19-20 апреля 2018 года) : в 2 т., Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; [редкол.: д-р техн. наук, проф. А. В. Акулич (отв. ред.) и др.], [Текст], Т. 1
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
461 с. .-
ил., табл.
На обл.: МГУП - 45 лет .-Текст: рус., англ., бел. .-
-
Оценка качества крупяных мучек для кормления разновозрастного карпа
Рукшан, Л. В., Кошак, Ж. В., Кошак, А. Э., Зенович, Н. В.
Оценка качества крупяных мучек для кормления разновозрастного карпа, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 193-194, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
-
Ферментативный гидролиз рыбных отходов как способ получения высокобелкового сырья в комбикорма для рыб
Кошак, Ж. В., Рукшан, Л. В., Кошак, А. Э., Русина, А. Н.
Ферментативный гидролиз рыбных отходов как способ получения высокобелкового сырья в комбикорма для рыб, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
ил., табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 195-196, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
-
Каротиноиды в сырье и комбикормах для прудовых рыб
Рукшан, Л. В., Кошак, Ж. В., Долгая, Д. В.
Каротиноиды в сырье и комбикормах для прудовых рыб, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 191-192, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
-
Макаронные изделия с порошком аронии
Покрашинская, А. В., Кошак, Ж. В., Волынская, Е. Л.
Макаронные изделия с порошком аронии, [Текст]
Могилев :
МГУП ,
2018 .-
табл.
Техника и технология пищевых производств, Могилев : МГУП, 2018, Т. 1. - С. 253-254, RU/IS/BASE/600953630, 978-985-572-014-01 (т. 1)
-
Определение твердозерности зерна твердой пшеницы, выращенного в Республике Беларусь
Кошак, Ж. В., Минина, Е. М.
Определение твердозерности зерна твердой пшеницы, выращенного в Республике Беларусь, [Текст]
Минск :
ИВЦ Минфина ,
2016 .-
табл.
Инновационные технологии в пищевой промышленности, Минск : ИВЦ Минфина, 2016, С. 339-341, RU/IS/BASE/656764117, 978-985-7142-14-9
